Cara Membuat Sayur Bening Kangkung Kacang Polong Sederhana Asli Enak. Sayur kangkung biasanya dimasak tumis , cah , atau oseng namun pada kesempatan kali ini dimasak dengan kuah bening. Apakah rasanya lezat? kalau di tangan para Master Chef tentu kuliner ini menjadi hidangan yang sedap alasannya yaitu diproses dengan baik dan diberi bumbu yang mantap.
 |
| Gambar Sayur Bening Kangkung Kacang Polong |
Masakan sederhana apapun menjadi enak kalau dimasak dengan kecintaan dalam memasak dan akan menjadi spesial kalau dihidangkan disaat lapar. Berikut resep lengkap sayur bening kacang polong untuk kuliner sehari-hari praktis.
RESEP SAYUR BENING KANGKUNG KACANG POLONG
BAHAN :
- 1 ikat kangkung , bersihkan
- 50 gr kacang polong
- 1 buah tomat , potong dadu
- 1 lt air
- 5 butir bawang merah , iris tipis
- 2 siung bawang putih , cincang
- 2 lbr daun salam
- 1 cm lengkuas ,memarkan
- 1 sdm ebi , cincang
- 1 sdm gula
- 1/4 sdt garam
- 1 bks masako sapi
- Didihkan air , tambahkan bawang merah , bawang putih , salam , lengkuas , ebi , garam , dan masako.
- Aduk sampai harum , masukan kangkung , kacang polong , dan tomat. Aduk sampai layu.
- Sajikan.
